NOI

Venite a trovarci e fatevi guidare dalla nostra esperienza attraverso la tradizione secondo la nostra visione. Originalità semplicità e passione guidano Mohamed da più di 40 anni e con suo figlio Riccardo vi trasmetteranno questo attraverso i loro piatti.

Scopri tutti i piatti presenti sul nostro menù.

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MENÙ DI PASQUA

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60€ A Persona

“La Storia”

Nel cuore del centro storico di Padova, il “Vecchio Falconiere” rinasce nel 1993, grazie a Mohamed Shalaby. Inizialmente cuoco durante la prima gestione del “Falconiere”, dopo una breve pausa, prende le redini del ristorante portandolo al successo attuale.

“Le Specialità”

La Carne cotta su di un piatto rovente direttamente al tavolo questa nostra specialità vi permette di gustare i migliori tagli di care in un modo mai provato prima. Risotti di stagione mantecati di fronte a voi nella forma di Parmigiano Reggiano, per garantirvi qualità e un gusto eccellente. Potrete inoltre gustare un piatto tipico delle montagne venete, gli “Gnocchi alla Cadorina” di nostra produzione, con ripieno di ricotta affumicata e salata e semi di papavero. Sempre dalla trazione veneta, potrete scegliere dal nostro menù di primi i “Bigoli in Salsa”, con acciughe e cipolle stufate.

"La nostra specialità è la carne cotta direttamente sul piatto"
"La carne viene cotta davanti al cliente su un piatto bollente"

“Il Giardino Interno”

Durante la stagione estiva avremo il piacere di accogliervi anche nel nostro giardino interno e sul ponte che si affaccia su Riviera Ruzzante.